Posts From domimagazine

Pranzare all’aria aperta

Con la bella stagione la voglia di pranzare all’aria aperta è quasi una naturale necessità. Ci sono aziende nel mondo dell’arredamento e del design che si specializzano proprio in questo campo. Nardi garden è sicuramente una di queste, forse una delle più dinamiche, per design, forma e colori dei prodotti pensati per l’outdoor. E’ il caso delle collezioni Alloro & Palma disegnate dal designer storico dell’azienda “Raffaello Galiotto”. Richiami ai fasci

A Gourmandia confronto tra Gianluca Bisol e Matilde Poggi

Un miliardo di bottiglie di prosecco: sabato 14 maggio a Santa Lucia di Piave confronto tra Gianluca Bisol, Matilde Poggi (FIVI) i presidenti dei tre Consorzi di tutela ospiti di Davide Paolini. “Prosecco: un futuro di un miliardo di bottiglie o della ricerca della qualità?” Con questa domanda Davide Paolini, il Gastronauta di Radio24 e del  Sole 24 ore, ha chiamato a sedersi attorno allo stesso tavolo Gianluca Bisol (produttore

I Vignaioli dell’Alto Adige portano a Bologna L’agricoltura sostenibile

Sabato 30 aprile a Bologna i Vignaioli dell’Alto Adige propongono un’approfondimento e un banco d’assaggio con 24 produttori e 120 vini, in collaborazione con Onav. Sabato 30 aprile dalle ore 13 alle 20 al Relais Bellaria Hotel di Bologna i Vignaioli dell’Alto Adige (Freie Weinbauern Sudtirol) presenteranno la loro idea di agricoltura sostenibile e rispettosa della natura. Una giornata di approfondimento, condivisione e scoperta di metodi e coltivazioni alternative, con

Gourmandia: a Treviso artigiani del gusto e grandi chef

Gourmandia – Dal 14 al 16 maggio l’ex Filanda di Santa Lucia Piave (Treviso) ospita le eccellenze enogastromiche italiane. Un racconto a quattro voci: produttori artigianali, cibo di strada, grandi maestri, show cooking. Si prepara alla sua prima edizione Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta, il nuovo salone dedicato alla cultura del cibo e alle eccellenze gastronomiche ideato da Davide Paolini. Dal 14 al 16 maggio negli spazi dell’ex

I vini preferiti dagli italiani nel 2015

I vini preferiti dagli italiani nel 2015: vini DOC, BIANCHI, FRIZZANTI, SPUMANTI, VINI BIO.  I consumi di vino nella grande distribuzione svelano le tendenze d’acquisto – Presentata a Vinitaly la ricerca completa dell’IRI. Cantine e grande distribuzione a confronto: puntare sul valore del vino italiano, ridurre le promozioni, rimodellare gli scaffali – Il vino italiano nella distribuzione moderna all’estero (Verona, 11 aprile 2016) – La maggioranza degli italiani compra il vino

Tutte le sfumature del Formaggio Ubriaco in un Festival

Al via il primo Festival del Formaggio Ubriacato, che dal 28 al 29 maggio animerà i locali del Cheese Bar PER, il regno del formaggio per eccellenza, con banchi d’assaggio, laboratori didattici per bambini e corsi di degustazione, raccontando un prodotto della tradizione in tutte le sue sfumature. Il festival, promosso dall’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia, si inserisce all’interno degli eventi dedicati a Conegliano-Valdobbiadene Capitale della Cultura Enologica europea 2016 e

La Fondazione ITS di Conegliano premiata a Roma

La Fondazione ITS di Conegliano Veneto in provincia di (TV) premiata per la formazione superiore nel comparto agroalimentare. la Fondazione ITS Agroalimentare di Conegliano (Treviso) è l’unica espressione per il settore agroalimentare e vitivinicolo per il Nord-Est. Presentati a Roma i risultati del monitoraggio svolto dall’INDIRE – su commissione del Ministero dell’Istruzione – dei 67 percorsi ITS conclusi nel 2014, i percorsi di studio e lavoro post-diploma gestiti da Fondazioni private, di

Conoscere l’olio: a Sol&Agrifood

Conoscere l’Olio: Olio Garda Dop a Sol&Agrifood. Il Consorzio di Tutela presente a Verona per fare formazione sull’olio di qualità. Dal 10 al 13 aprile 2016. AREA C STAND A 14 Il Consorzio di Tutela Olio Garda DOP a SOL&AGRIFOOD come spazio di formazione e informazione per i consumatori che cercano la qualità. All’AREA C STAND A 14 dal 10 al 13 aprile 2016 alla fiera di Verona, in contemporanea a

Torna MASTRO BIRRAIO a Santa Lucia Di Piave

Primo lustro di attività per la Fiera della Birra artigianale Mastro Birraio di Santa Lucia di Piave, il più lungo evento del settore in Italia: dopo l’estensione a tre fine settimana della quarta edizione, che ha visto oltre 30 mila visitatori passare per i suoi padiglioni, la quinta fa un ulteriore passo avanti aggiungendo un giorno di apertura con il 25 aprile; e domenica 24 aprile vedrà un’apertura straordinaria, dalle

Piazza: grande successo ad Identità Milano

Successo ad Identità Milano per le nuove casseruole in trimetallo ed i coltelli da cucina. Si è conclusa da pochi giorni l’ultima edizione di Identità Milano, il più noto congresso di alta cucina in Italia che ha avuto luogo nella storica location di Milano Congressi il 6, 7 e 8 marzo. Come ogni anno, Piazza (www.piazza.it) ha supportato il congresso con la fornitura delle proprie attrezzature da cucina che, sin dalla

Consorzio Vini Asolo Montello: prossime tappe Prowein e Vinitaly

Il Consorzio Vini Asolo Montello pronto per i due eventi più importanti del vino.  A Düsseldorf e Verona con un racconto segreto: l’unico Prosecco Extra Brut Docg. Il Consorzio Vini Asolo Montello si prepara ai due eventi internazionali più importanti dedicati al vino: Prowein, a Düsseldorf dal 13 al 15 marzo, e Vinitaly, a Verona dal 10 al 13 aprile. All’interno degli spazi istituzionali previsti nelle due fiere, alla presenza

Chiude domani Golositalia & Aliment in mostra a Montichiari

Si conclude domani al Centro Fiera del Garda di Montichiari (BS) la quinta edizione di Golositalia & Aliment. Dal 27 febbraio al 1 marzo tanti gli appassionati di food che amano vedere, toccare con mano, assaggiare e scoprire le diverse espressioni del cibo troveranno qui il loro luogo ideale. Presenti all’apertura, insieme al direttore di Golositalia Mauro Grandi, il sindaco di Montichiari Mario Fraccaro, il presidente del Centro Fiera del Garda Germano

La Cantina Collalto insegna i mestieri del vino

La Cantina Collalto insegna i mestieri del vino. Dalla potatura alla degustazione, la storica cantina veneta tra istruzione e professione. Dai corsi di potatura a quelli di sommelier, la secolare Cantina Conte Collalto di Susegana punta sull’istruzione per trasmettere quella passione per il vino che la contraddistingue fin dalla sua nascita più di mille anni fa. L’azienda guidata dalla Principessa Isabella Collalto de Croÿ, ritiene infatti fondamentale la formazione e questo 2016

Festa delle Cape a Lignano Pineta

Comincia la Festa delle Cape a Lignano Pineta. Sabato 5 e domenica 6 ed il  week-end successivo sabato 12 e domenica 13 marzo. La tanto attesa “Festa delle Cape” sulla mezzaluna di Piazza Marcello D’Olivo! Appuntamento gastronomico da non perdere: la festa delle cape a Lignano Sabbiadoro. Una manifestazione dedicata a tutte le conchiglie eduli (cape, in dialetto): vongole, pevarasse, peoci (cozze), capesante, capelunghe… Oltre alle conchiglie non mancherà la gastronomia marinara, con le

A Treviso arriva GOURMANDIA: le terre golose del gastronauta

A Treviso arriva GOURMANDIA: le terre golose del gastronauta. Dal 14 al 16 maggio una nuova tre giorni dedicata al cibo ideata da Davide Paolini. Grandi protagonisti il ghota degli artigiani del gusto, vignaioli, chef, pasticcieri e pizzaioli. Cinque aree tematiche, 150 espositori selezionati, cooking show e racconti con i migliori chef nazionali. Dal 14 al 16 maggio arriva a Treviso la prima edizione di Gourmandia – le terre golose del