Tag "prosecco"

A Gourmandia confronto tra Gianluca Bisol e Matilde Poggi

Un miliardo di bottiglie di prosecco: sabato 14 maggio a Santa Lucia di Piave confronto tra Gianluca Bisol, Matilde Poggi (FIVI) i presidenti dei tre Consorzi di tutela ospiti di Davide Paolini. “Prosecco: un futuro di un miliardo di bottiglie o della ricerca della qualità?” Con questa domanda Davide Paolini, il Gastronauta di Radio24 e del  Sole 24 ore, ha chiamato a sedersi attorno allo stesso tavolo Gianluca Bisol (produttore

Asolo Prosecco Superiore DOCG: è l’anno dell’Extra Brut

Il disciplinare dell’Asolo Prosecco Superiore Docg è l’unico che dal 2014 permette la tipologia Extra Brut. Quest’anno quadruplicata la produzione. Il 2015 è l’anno del Prosecco Extra Brut. A dirlo è il Consorzio Vini Asolo Montello che, con la modifica del disciplinare del 2014, ad oggi è l’unica denominazione nel panorama del Prosecco che può definire la tipologia Extra Brut nelle bottiglie prodotte con la Docg. Una scelta lungimirante che

6.000 persone alla quinta edizione del Mercato della FIVI a Piacenza

Il mercato dei vini è diventato grande. 6.000 persone alla quinta edizione del Mercato della FIVI a Piacenza. In aumento le vendite. Pieropan: “la nostra proposta finalmente compresa” Si è chiusa a Piacenza la quinta edizione del Mercato dei Vini. Un deciso passo in avanti per la mostra mercato della FIVI, la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti, che tra sabato e domenica ha sfiorato i 6.000 ingressi, con un netto aumento

Vendemmia 2015 CIELO E TERRA: Qualità al top!

Montorso Vicentino (VI), ottobre 2015 – Una vendemmia di qualità eccellente è quella che Cielo e Terra annuncia essere il 2015. A pochi giorni dalla conclusione della raccolta delle uve, il primo bilancio è molto positivo e promette un’annata dai rossi ricchi di struttura e bianchi con buona aromaticità. “La terza estate più calda degli ultimi 200 anni – afferma Massimo Marin, enologo di Cielo e Terra – ha costretto

Cantine aperte Quota 101 : Domenica 31 maggio a Torreglia PD

La cantina padovana Quota 101 propone un percorso in cantina in tre tappe: la biodiversità, le degustazioni in vigna, gli abbinamenti con lo street food. Dalle 14:30 alle 19. Domenica 31 maggio 2015 dalle 14:30 alle 19 l’azienda agricola Quota 101 di Torreglia (Padova) aderisce a Cantine Aperte, manifestazione promossa dall’Associazione Movimento Turismo Vino. In programma due tour guidati in tre tappe, su prenotazione con partenza alle 15 o alle

Veneto – Perfetti i dati di regione e AVEPA su vigneti Prosecco

Franco Manzato Assessore all’agricoltura della regione Veneto conferma dati di Avepa e regione su vigneti Prosecco. Venezia, 2 marzo 2015  – “Non esiste un conteggio di ettari sbagliati. I dati di Regione e Avepa sono corretti e sono ben noti, nonché realizzati con un metodologia che non ha eguali in Italia”. Con queste parole, e snocciolando tabelle affiancato dallo stato maggiore dell’agricoltura e della viticoltura regionale, l’Assessore regionale Franco Manzato ha preso

Per la cantina friulana Vini La Delizia un fatturato 2014 in crescita record

Anno record per Viticoltori Friulani Vini La Delizia: a chiusura del bilancio 2014 registra un incremento del 34,26%, superando la soglia dei 34,45 milioni di fatturato. In soli cinque anni la crisi ha contratto i consumi di vino in Italia di ben 4 milioni di hl (Fonte Ansa, dati IRI 2013). In un contesto di criticità economica, dettato dall’andamento dei consumi ancora in discesa, si inserisce in maniera proficua e

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene

Prosecco: è identificata nella zona collinare della provincia di Treviso. Da notare, inoltre, che il vino “Prosecco di Conegliano- Valdobbiadene” ottenuto con uve raccolte nel territorio della frazione di S.Pietro di Barbozza, nel comune di  Valdobbiadene, denominato Cartizze, ha diritto alla sottospecificazione “Superiore di Cartizze”. La resa massima di uva ammessa per la produzione del vino Prosecco non deve superare i 120 quintali per ettaro e la resa massima dell’uva