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Bio Made in Italy: un settore in crescita

Negli ultimi anni il bilancio dei consumi alimentari biologici in Italia.   Conferma la crescita continua di un comparto che vale circa 3 miliardi di euro, conta più di 48 mila addetti. Rappresentando il primo esportatore al mondo (circa 900 milioni di euro), tra i primi Paesi per superficie coltivata bio (oltre 1 milione e 100 mila ettari), l’Italia è ai vertici per numero di aziende votate al bio e per la produzione di ortaggi, cereali, agrumi,