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Italia patria del gusto, a tavola non ci batte nessuno

Salgono al numero record di 4886 le “bandiere del gusto” a tavola assegnate all’Italia nel 2015 sulla base delle specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio nazionale. Toscana, Campania e Lazio sul podio delle assegnazioni a livello regionale. E’ quanto segnala la Coldiretti che nel padiglione “No farmers no party” all’Expo di Milano ha presentato la classifica dei primati enogastronomici con l’assegnazione delle “Bandiere del gusto 2015” e la piu’ ricca

Cittadini in campo per salvare la biodiversità italiana

Cittadini in campo per salvare la biodiversità italiana. Al via progetto di Citizen Science, monitoraggi in Puglia e Lazio I cittadini scendono in campo per salvare la biodiversità, un patrimonio che in Italia ammonta a 67.500 specie animali e vegetali ma che è a rischio a causa dell’azione dell’uomo, con il 50% della flora e della fauna, tra quelle di interesse comunitario, che secondo l’Ispra versano in uno stato di conservazione