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Dal cuore del Mediterraneo al centro della Pianura Padana

Dal cuore del Mediterraneo al centro della Pianura Padana. In libreria “ALICE O ACCIUGA?” di Irene Rizzoli  edito da Electa Mondadori. Dal cuore del Mediterraneo al centro della Pianura Padana, per arrivare sulle tavole di tutto il mondo: un libro che è un viaggio affascinante ricco di aneddoti e di curiosità, che rendono l’acciuga la protagonista di una cucina di altissimo valore che attinge alle radici della storia dell’umanità. Arrotolata, sotto sale, dolce

La cucina della nonna, salverà il cibo Made in Italy

(ANSA) – Cibo made in Italy, lo salverà la cucina della nonna. Lasagne, polpette e torte, i piatti della tradizione in testa alle preferenze.  Altro che fast food e cibi etnici, gli italiani a tavola preferiscono i sapori di una volta e per salvare il Made in Italy un italiano su due manda in campo la nonna. Prodotti di qualita’, ricette della tradizione  e consapevolezza che da lei “si mangia meglio” sono