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Cluster del Caffè a Expo, un viaggio intorno al mondo del caffè

Cluster del Caffè a Expo. La tostatura del caffè: il caffè di ogni Paese da toccare, da gustare.  Tutti i giorni nell’area dedicata alla tostatura vengono tostati i caffè dei dieci Paesi ospiti del Cluster. I semi di caffè verdi vengono tostati e assumono le sembianze che siamo abituati a vedere. In quest’area è possibile fare un’esperienza sensoriale: si può infilare la mano nel sacchetto che contiene i semi verdi