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Parmigiano Reggiano: indicazione delle DOP su menu e formaggiere

Il consorzio del Parmigiano Reggiano al Ministro Martina: indicazione delle dop su menu e formaggiere nei ristoranti. La proposta come emendamento sul “Piano latte”: aiuto agli allevatori, più tutele per i sonsumatori, più valore per gli esercizi di ristorazione, più cultura delle DOP. Reggio Emilia, 5 agosto 2015 – Nuova azione del Consorzio del Parmigiano Reggiano a tutela dei consumatori. Dopo il confronto a Bruxelles finalizzato a stroncare le usurpazioni in