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Pasta: crescita esponenziale della domanda mondiale

Cresce nel mondo domanda pasta ma è italiana solo 30%. PastaZara, 20 anni fa made in Italy aveva 50% fetta di mercato. ”Nel mondo sta crescendo la domanda di pasta, ma se venti anni fa il 50% dei consumi planetari era italiana, ora la fetta di mercato globale delle produzioni made in Italy è del 30%” , quindi solo 3 spaghetti su 10 sono italiani. Lo ha detto, a Roma in