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Crescono le esportazioni di salumi nel primo semestre 2015

Crescono le esportazioni di salumi nel primo semestre 2015.  Boom di vendite negli USA +20,8% in quantità +25,9% in valore. Crescita importante per le esportazioni di salumi italiani nel primo semestre 2015. Secondo i dati elaborati da ASSICA – Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria- su base Istat gli invii di prodotti della salumeria italiana hanno raggiunto quota 74.067 ton (+5,9%) per un valore di 614,6

Numeri da record per i Salumi Piacentini DOP

Il Consorzio dei Salumi Piacentini Dop , ha ufficialmente reso noti, lo scorso 18 giugno, i dati di produzione delle tre DOP, Coppa, Pancetta e Salame. Dati che confermano un trend positivo con le tre DOP tutte con il segno “più”. In particolare, per il Salame Piacentino DOP , che ha registrato un salto del 46% in termini di pezzi prodotti e che sana la leggera flessione registrata nel 2012 e

Salumi italiani record di esportazioni nel 2014

2014: un altro record per le esportazioni di salumi italiani. Fatturato di 1,260 miliardi di Euro (+6,3%) Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria) ha presentato a Milano, nell’ambito di TuttoFood, i dati export del settore Crescono anche nel 2014 le esportazioni italiane di salumi. Secondo ISTAT nel corso del 2014 il nostro export ha raggiunto quota 148.830 ton (+4,7%) per un fatturato record di 1,260 miliardi