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Cuki combatte lo spreco alimentare con EquoEvento

Cuki – Grazie al sostegno a EquoEvento Onlus migliaia di vaschette in alluminio serviranno a salvare dagli sprechi le eccedenze alimentari. Cuki, azienda leader nella protezione, cottura e conservazione degli alimenti, ha avviato nel 2011 il progetto Cuki Save the Food a sostegno del programma Siticibo di Banco Alimentare. In soli 4 anni è stato superato l’importante traguardo del milione e mezzo di porzioni di cibo recuperate e donate ai bisognosi.

Lo spreco alimentare ammonta a circa 15 miliardi di euro

In Italia il 13,2% della produzione agricola non viene raccolta; ogni anno lo spreco alimentare ammonta a circa 15 miliardi di euro, pari all’1% del PIL nazionale; quasi ogni giorno il 55% della popolazione italiana butta qualcosa nella pattumiera e in atmosfera, all’anno, si immettono oltre 4 milioni di tonnellate di Co2. La progettazione degli imballaggi è fondamentale per ridurre al minimo il loro impatto ambientale Numeri e percentuali davvero impressionanti,

16 Ottobre Giornata Mondiale dell’alimentazione

Il paradosso della Giornata Mondiale dell’Alimentazione è sempre più evidente e clamoroso: basta mettere a confronto i dati più aggiornati, con 1/3 del cibo prodotto nel mondo che finisce sprecato ogni anno, ovvero 1,3 miliardi di tonnellate, e almeno 840 milioni di persone attualmente al di sotto della soglia minima di nutrizione. Lo ha dichiarato, a poche ore dal 16 ottobre – Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2014 – il fondatore di Last Minute Market