Tag "triennale di milano"

Il territorio italiano e le sue eccellenze

Il territorio italiano e le sue eccellenze: un patrimonio inestimabile per diversità, qualità e gusto.  Se ne è parlato mercoledì alla Triennale di Milano. Ben 14 Consorzi di Tutela e 20 prodotti Dop e Igp rappresentati. Questi i numeri dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati (ISIT), che vigila, protegge e tutela le eccellenze della salumeria italiana DOP e IGP. Prodotti che hanno una personalità complessa, che parte da molto lontano e che

Come è cambiato l’aperitivo? Se ne è parlato ieri a Milano

Come è cambiato l’aperitivo? Se ne è parlato ieri a Milano con Linus, Direttore Artistico Radio DJ, Chiara Berardi, Direttore di ricerca IPSOS e Francesco Pizzagalli, Presidente Istituto Valorizzazione Salumi Italiani. Milano, 27 maggio 2015 – Compie dieci anni SalumiAmo®, l’iniziativa che l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) promosse nel lontano 2005 per avvicinare i giovani al mondo dei salumi Dop e Igp, attraverso il consolidato fenomeno dell’aperitivo. Ma in questi

Snaidero prottagonista della mostra “Arts & Food”alla Triennale

Snaidero prottagonista di “Art & Food” alla triennale di Milano. Inaugurata ieri, giovedì 9 aprile, “Arts & Food”, il primo padiglione di Expo Milano 2015 completamente dedicato alla multiforme relazione tra le arti e il cibo. All’interno della mostra grande risalto per la cucina Spazio Vivo di Snaidero. Disegnata nel 1968 dall’Architetto Virgilio Forchiassin, già in quegli anni era stata selezionata per le sue innovative soluzioni stilistiche quale rappresentate del Made in Italy dal Musem of Modern Art