Tag "vendita online alimentari"

FIVI a Vinitaly 2016: l’unione fa la forza

L’area dedicata ai soci FIVI a Vinitaly 2016 raddoppia: 640 metri quadri con 116 aziende. Pieropan: “vogliamo dare un segnale forte”. Padiglione 8 stand B8/E9. La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, torna a Vinitaly con una presenza più che raddoppiata. Quest’anno i vignaioli indipendenti saranno 116 in un’area espositiva dedicata di 640 metri quadri. Lo scorso anno erano 53 produttori in 288 metri. Come nella passata edizione, lo spazio FIVI

Agromafie: in spaventoso aumento le frodi agroalimentari

Agromafie: sempre maggiori le contraffazioni a danno dell’agroalimentare italiano. Sul  quarto Rapporto Agromafie elaborato da Coldiretti, Eurispes e Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare. In cima alla black list dei settori più colpiti dalla frodi salgono la ristorazione, la carne e farine, pane e pasta sulla base del valore dei sequestri effettuati nel 2015 dai Carabinieri dei Nuclei Anti Sofisticazione (Nas). E’ quanto è emerso alla presentazione del quarto Rapporto

Per i vini italiani ripresa dell’export in Cina

Obiettivo Cina per Dogarina – Per i vini italiani ripresa dell’export in Cina nei primi otto mesi del 2015. Anche Vinitaly International sta investendo in questo complesso mercato, come dimostrato dall’organizzazione del padiglione Italia alla manifestazione Shanghai Wine & Dine Festival dello scorso settembre. Tra le eccellenze vinicole italiane presenti alla fiera, protagonisti anche i vini dell’azienda veneta Dogarina, che con questa partecipazione inizia la scalata del mercato cinese, nuova piazza strategica

Le consegne intelligenti del food che piacciono ai ristoranti

COSA TI PORTO: le consegne intelligenti del food che piacciono ai ristoranti. Arriva da Vicenza un modello di business unico in Europa. Tecnologia e logistica a servizio dei locali che cercano un servizio di consegne in outsourcing. Le consegne del cibo a domicilio si innovano con Cosa ti porto?. La start up dei giovani vicentini Edoardo Monte e Andrea Galla, non solo permette di ordinare online e ricevere a casa o

Una Christmas BAG contro gli sprechi di cibo a Natale

Una Christmas BAG contro gli sprechi: a Natale 2015 4 italiani su 5 (l’86%) chiedono di non sprecare il cibo nei ristoranti e si dichiarano pronti a portare a casa il cibo avanzato. Per un italiano su 2 (il 57%) Natale non è più la festa simbolica del benessere: per il 44% degli intervistati Natale dev’essere un’occasione di sobrietà. E cosa sprechiamo a Natale? Cibo per il 43% degli italiani,

Una Formazione ad hoc per gli amministratori delle Città Dell’olio

Dall’Assemblea Nazionale a Siena, prende il via l’iter progettuale della scuola quadri delle Città Dell’Olio. Intanto il 6 dicembre all’Auditorium di ChiantiBanca a Monteriggioni si è tenuto il I° Symposium – moderato dal giornalista radiofonico e televisivo Federico Quaranta – su “Olio Extra Vergine di Oliva elisir di lunga vita. Alimentazione e proprietà salutistiche sui principi della Dieta Mediterranea”, a cui sono intervenuti tra gli altri, il coordinatore regionale per

Sempre maggior tutela per le eccellenze del Food Made in Italy

Sempre maggior tutela per le eccellenze del Food Made in Italy. Una giornata da incorniciare per l’Aceto Balsamico di Modena IGP, con la presentazione delle storiche sentenze emesse da due tribunali in Germania. Vietata l’evocazione “BALSAMICO”, tutto a favore del mercato e dei consumatori. Se ne è parlato questa mattina durante l’incontro pubblico organizzato dal Consorzio di Tutela alla Camera di Commercio di Modena “Una giornata da incorniciare quella di

Eccellenza Toscana riunita alla Stazione Leopolda di Firenze

Parte dall’eccellenza di Toscana riunita alla Stazione Leopolda di Firenze, la settimana del “Testo Unico della Vite e del Vino” in Commissioe Agricoltura. Ieri mattina il Presidente Luca Sani insignito da AIS dell’attestato di Sommelier ad Honorem. Vale circa 14 miliardi di euro il settore del vino in Italia e, con circa la metà del fatturato prodotto con l’export, rappresenta la locomotiva del made in Italy agroalimentare. Ragione in più

Alessi a Host 2015, l’eccellenza al servizio dei professionisti

Alessi, eccellenza italiana che conta più di quattrocento autori provenienti da tutto il mondo e migliaia di oggetti, molti dei quali divenuti icone del design, ha presentato in occasione di Host – Salone Internazionaledell’Ospitalità – la miglior raccolta di design per il settore alberghiero. Una produzione iniziata con successo negli Anni ’50 e proseguita nel tempo con progetti firmati da architetti e designer di fama internazionale. Non c’è albergo, ristorante, o bar che

Crescono le esportazioni di salumi nel primo semestre 2015

Crescono le esportazioni di salumi nel primo semestre 2015.  Boom di vendite negli USA +20,8% in quantità +25,9% in valore. Crescita importante per le esportazioni di salumi italiani nel primo semestre 2015. Secondo i dati elaborati da ASSICA – Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria- su base Istat gli invii di prodotti della salumeria italiana hanno raggiunto quota 74.067 ton (+5,9%) per un valore di 614,6

Ca Ferro: nuove opportunità per il vino italiano

Ca Ferro: nuove opportunità per il vino italiano con i formati da 187 e 250 ml con il tappo a vite lungo. Al Simei di Milano dal 3 al 6 novembre l’azienda di Padova presenta nuovi servizi e soluzioni per l’imbottigliamento mobile.  Ca’ Ferro, azienda leader nel settore dell’imbottigliamento mobile, si presenta all’appuntamento di Simei con un ventaglio di novità per il settore enologico. Spicca tra queste i formati da

Cantina Zymè: movimento moderno nelle radici del classico

La nuova cantina Zymè è nata sull’onda della tendenza sempre più diffusa nel settore enologico, dove all’architettura, oltre al puro scopo funzionale, viene attribuito anche quello di comunicare con il cliente, di trasferire cultura e creare emozioni. Per farlo è stata scelta la Pietra di Vicenza di Grassi Pietre CONCEPT – Il progetto, realizzato dall’architetto Moreno Zurlo, offre una visione organica dello spazio attraverso una relazione armoniosa tra le materie

EXPO2015-PRATO: il buon vivere pratese protagonista ad EXPO 2015

Expo2015-Prato: Dal 27 al 31 ottobre più di 50 aziende del territorio pratese promuoveranno e metteranno in vendita le proprie produzioni di eccellenza. Al termine di dieci differenti iniziative incentrate sui temi dell’Esposizione Universale, svolte tra Prato e Milano da maggio ad oggi, il territorio pratese sbarca ad EXPO, presso Cascina Triulza (una delle maggiori attrazioni dell’esposizione), nell’ambito dell’iniziativa ANCIxEXPO dal 26 al 31 ottobre prossimi, nella settimana di chiusura

Vini dei Colli Berici e Valpolicella insieme a Expo

I grandi rossi del veneto: vini dei Colli Berici e Valpolicella insieme a Expo 2015.  Giovedì 29 ottobre i due consorzi veneti protagonisti di una degustazione di vini rossi a Milano con la Regione.  Per i Colli Berici: Tai Rosso, Merlot, Cabernet. I grandi rossi del Veneto a Expo. Il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza giovedì 29 ottobre sarà protagonista a Milano, insieme al Consorzio Vini Valpolicella, di una

Cuki combatte lo spreco alimentare con EquoEvento

Cuki – Grazie al sostegno a EquoEvento Onlus migliaia di vaschette in alluminio serviranno a salvare dagli sprechi le eccedenze alimentari. Cuki, azienda leader nella protezione, cottura e conservazione degli alimenti, ha avviato nel 2011 il progetto Cuki Save the Food a sostegno del programma Siticibo di Banco Alimentare. In soli 4 anni è stato superato l’importante traguardo del milione e mezzo di porzioni di cibo recuperate e donate ai bisognosi.